湖南：天心区楚湘幼儿园开展“舌尖上的幼儿美食”家园食谱设计大赛
发表时间：2020-10-15 16:24:00 来源：未成年人网
10月15日是第40个世界粮食日，长沙市天心区楚湘幼儿园以此为契机开展了“舌尖上的幼儿美食”家园食谱设计大赛，旨在丰富幼儿食谱，提高幼儿膳食质量，教育幼儿珍惜粮食，传承节约粮食的美德。
活动分为两个阶段，第一阶段由园内发起线上邀请，让家长们设计食谱，并利用多媒体软件制作视频，在全园进行线上投票；第二阶段，学校根据“云食谱”的节选，邀请家长线下大比拼，由30名幼儿、教师、家委会成员担任评委。
活动现场，共有8位参赛家长就创意菜名、营养色泽搭配、制作方式等方面讲解了自己设计的食谱，即便没有现场烹饪，孩子从家长的图文解说当中都能享受到“美味佳肴”，还有的小朋友感叹“好好吃啊，激动得口水都要流出来了。”
家长食谱设计作品集
由于姐弟俩都不爱吃鸡蛋，中班刘博熙妈妈设计将鸡蛋与孩子爱吃的西兰花糅合在一起，制作成简单又营养的奶香西兰花蛋饼，参赛的目的也是想要表达自己对孩子的关爱，引导孩子不挑食。
家长介绍自己制作的奶香西兰花蛋饼
还有的家长给平凡的土豆泥起了个富有创意的菜名——“洋洋魔法·土豆火山泥”。活动现场的菜品缤纷多彩：紫薯山药小蛋糕一出场就受到了30位小评委的欢呼、土豆红烧肉摆盘精致在线上投票中得到了家长、孩子的喜爱……还有西红柿芭莎鱼、可乐鸡翅、羊肉火锅、玉米粒胡萝卜排骨汤等美食。
孩子们有序排队投票
最后，学校综合线上、线下投票结果，评选出了“秀色可餐奖”“最受欢迎菜品奖”“经典美味奖”。
“这些食谱设计都是非常用心的，从色泽、营养上面家长们都考虑到了孩子的需要，活动的意义也是在于教育孩子们要珍惜粮食，不挑食。”家委会代表赵业珺爷爷点评道。
“生态种植是幼儿园设置的发展课程，希望幼儿了解植物从种植到收获的过程，从而珍惜、节约粮食。通过食谱设计大赛，学校也会考虑将适合集体制作的菜品添加到一日食谱当中，保证幼儿舌尖上的丰富、营养、安全。”楚湘幼儿园食品安全专干谢蕾说道。（长沙市天心区楚湘幼儿园 邓敏）
参赛家长合影留念
关注未成年人网 陪孩子健康成长
工作平台
主题活动
本网策划
校园联络站
彩虹公益
视听
