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湖南:一盅梨汤炼巧手 劳动感恩寄母心——长沙市天心区梨塘小学以美食实践课深化劳动教育与感恩教育

发表时间:2025-05-12 09:39:00    来源:未成年人网
  在母亲节即将来临之际,5月9日,长沙市天心区梨塘小学将劳动教育与感恩教育深度融合,开展“亲手熬制小吊梨汤,感恩母爱献温情”实践课。美食社团的孩子们动手制作传统小吊梨汤,更在实践中厚植感恩情怀,让劳动教育绽放温暖光芒。
  课堂上,朱婧老师以“食育+劳育”双主线展开教学,不仅讲解小吊梨汤的历史文化、营养价值,更细致拆解食材处理、火候把控等烹饪技巧。学生们化身“小小厨师”,在老师指导下完成雪梨去核切块、银耳泡发撕朵、食材精准称量等工序,每一个步骤都充满挑战与专注。灶台前,孩子们认真观察火候变化,适时搅拌、调整时长,用实际行动诠释“一粥一饭皆劳动”的真谛。
  “原来熬汤要这么多步骤,妈妈平时做饭真不容易!”四年级学生可欣捧着刚出锅的小吊梨汤感慨道。金黄透亮的甜汤在容器中摇曳,氤氲的梨香里,孩子们将自己书写的感恩卡片与汤品一同打包,准备为母亲送上惊喜。这份融合了劳动汗水与真挚情感的礼物,承载着孩子们对母爱的深刻理解。
  此次活动是学校“生活即课堂”劳动教育理念的生动实践,通过将传统美食制作与节日感恩相结合,学生不仅掌握了厨房劳动技能,更在动手实践中体会到劳动的价值与意义。未来,学校将持续创新劳动教育形式,让学生在躬身实践中锤炼本领、涵养品德,真正实现“以劳树德、以劳育人”的教育目标。(朱婧)

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编辑:徐艺嘉    

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